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Prêt à l’emploi
biscuit et pâte d'amande
On y retrouve une très belle fraîcheur ainsi que de gourmands arômes d'agrumes et de fleurs blanches
équeutées dénoyautées puis traitées
Dès l’attaque
Vinaigre de Calamansi - 50cl ss-ss-famille_thes Prêt à l’emploiLes fruits de calamansi sont ramasss maturit puis mlangs du vinaigre et sucrs avec du sucre de canne afin de favoriser la fermentation du jus de fruits. Peut s'utiliser en lieu et place d'un jus de citron (quelques gouttes suffissent car trs puissant) sur salades de crudits (carottes), taboul, poisson chaud ou froid, crustacs, desserts (pour parfumer un dessert, attnuer le pouvoir sucrant dans un caramel,). A tenir au frais et secouer avant
