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le domaine vinifie des blancs secs et parfois quand les conditions sont propices
Le terroir : argilo-calcaro-gréseux
jambon Ibérique
très gourmande
servir et préparer la deuxième
Cuvée Botrytis (Thevenet Quintaine) 2006 Sans soufre ajouté le domaine vinifie des blancsLe Domaine : Un domaine qui a vu le jour il y a plusieurs sicle. Une volont de respecter les sols et l'expression de chaque terroir et cela passe obligatoirement par un travail en agriculture biologique. Le domaine en regroupe en ralit plusieurs, ceux ci restent mentionn sur chaque cuve pour prserver l'identit de chaque vin. On retrouvera ainsi de Domaine de la Bongran (terroir de marnes blanches et exposition idale pour profiter de faon
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