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de la fraîcheur
élevage de 12 mois dans des demis muids de 500L
très bien équilibré
cépage: sauvignon
avant une distillation et un vieillissement de deux années en cuve
Jasnières L'Eclos 2023 domaine Maisons rouges blanc de la fraîcheurcpage: chenin Joli vin travaill en biodynamie. Ce vin millsime propose un vin sec, vif et tendu. Il est dot d'une grande minralit. Il sera le compagnon d'un joli plateau de fromages de chvres.
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