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piatti vegetariani ricchi di sapore
ha rivoluzionato il mondo del vino con il suo spirito innovativo e anticonformista
giovane ed equilibrato
la culatta viene legata a mano e mantenuta nella sua cotenna
destinata ad appassionati esperti alla ricerca di espressioni provenienti da distillerie scomparse e da stili oggi non più replicabili
Cantine di Marzo Fiano di Avellino DOCG 2025 Vino piatti vegetariani ricchi di saporeFiano di Avellino DOCG 2025 delle Cantine di Marzo un bianco raffinato, prodotto da uve 100% Fiano coltivate tra Lapio e Montefalcione, a 550 metri di altitudine su suoli argilloso calcarei. Dopo una vendemmia manuale a met ottobre, solo il mosto fiore fermenta a temperatura controllata, maturando poi sei mesi sulle fecce. Al naso regala profumi di tiglio, pera e frutto della passione; al palato fresco, sapido, con accenti di agrumi, fiori e miele.
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