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Art Brut Rouge 2024 Jura mise en bouteille après une

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Description

mise en bouteille après une double distillation en alambics traditionnels

La Grenadine des Miquettes Rosé 2018

fermenté sur les peaux pendant une longue période

La plante est presque entièrement comestible : on mange ses fleurs (qui n’apparaissent qu’une seule fois dans la vie de l’agave)

dans une interprétation toute en subtilité et en franchise

Art Brut Rouge 2024 Jura mise en bouteille après uneAvec Art Brut Rouge 2024, La Tribu Alonso signe une cuve singulire et profondment vivante, vritable manifeste dun vin naturel sans compromis. Issu dune harmonie biocentrique de 140 cpages co ferments, ce vin intrigue autant quil sduit, incarnant une vision libre et collective du vin, fidle lesprit artisanal du domaine. Les raisins, cultivs sur des sols granitiques, puisent une minralit subtile qui se retrouve dans la tension du vin. Conduit sans

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