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ce sont leurs oreilles prédécoupées qui permet de les déchirer facilement
Il permet de proposer une bûche généreuse
uniquement pour cette référence de notre e-shop)
Vous êtes un professionnel de la pâtisserie ou glacier et vous cherchez à apporter une touche d'élégance à vos réalisations
Ce moule sera votre meilleur allié pour la préparation d'entremets
Moule à bûche - Cocoon 8 parts Destockage ce sont leurs oreilles prédécoupéesMoule buche 8 parts Cocoon : le format gnreux dune forme dj plbiscite Il reprend la forme arrondie qui a fait le succs du premier moule Cocoon lanc en 2025. Pens pour les ptissiers professionnels, ce moule permet de raliser des bches modernes, aux formes douces et lgantes, avec un rendu trs propre aprs dmoulage. Avec ses lignes enveloppantes, ce moule apporte une vraie signature visuelle aux crations de fin danne. Il convient aussi aux desserts glacs,
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