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Italie (DOC)
tandis que la pâte développe un éventail aromatique : bois humide
Utilisez la cloche pour conserver l’arôme et la fraîcheur du fromage plus longtemps
dans sa liqueur
Une raclette suisse aux saveurs forestières d’exception
Roquefort AOP Vieux Berger - Un fromage de tradition PORTION : (%débloquez des remises):+/-400g Italie (DOC)Le Vieux Berger : lexcellence artisanale au cur des caves Le Roquefort Le Vieux Berger, produit par la famille Combes depuis 1923, incarne un savoir faire ancestral au sein des caves du Combalou. Fabriqu exclusivement avec du lait cru entier de brebis Lacaune et affin pendant minimum 3 mois, ce fromage annonce une pte ivoire humide et onctueuse, subtilement veine de bleuvert. Puissant mais quilibr, il offre une dgustation authentique, mlant salinit
