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Cette caractéristique la rend idéale pour la pâtisserie et les applications gourmandes
et hybrides Trinitario-Nacional
élaboré avec beurre de cacao
Sa faible acidité (max
conçu pour séduire les chefs et artisans à la recherche de qualité exceptionnelle et de diversité dans leurs créations
LAIT VÉGANE 51% CACAO Format:5 kg Cette caractéristique la rend idéaleChocolat vgtal, sans gluten, labor partir de fves de cacao slectionnes et de noix tigres en substitut du lait animal. Il offre une texture crmeuse et une saveur dlicate, constituant une alternative riche et onctueuse au chocolat au lait traditionnel. Adapt aux rgimes vganes et aux intolrants au lactose, sans compromis sur la qualit.
