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accompagnés d'une belle minéralité et de légère notes épicées
qui ont eu la chance de déguster les millésimes légendaires du cru tels que 1961
d'oranges confites et de miel d'acacia apportent beaucoup de gourmandise
mais en quantité très limitée
Les rendements sont extrêmement faibles et certains vins comme le montrachet ne sont pas millésimés chaque année en raison de quantités trop faibles (ce fut le cas en 1992 ou 2016)
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru - Domaine Prieuré Roch 2006 VIN BLANC accompagnés d'une belle minéralité etLe domaine Proprit d'Henry Frdric Roc, co grant de la Romane Conti, le domaine Prieur Roch est un des fleurons de Nuits Saint Georges. Il cultive une petite douzaine d'hectares en appliquant les principes de l'agriculture biologique. Les rendements sont largement infrieurs ceux habituellement pratiqus dans cette appellation, garantissant l'exceptionnelle qualit des vins Prieur Roch. Les raisins du domaine Prieur Roch sont vinifis en grappes entires,
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