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accompagné de fromages affinés et d’un bon vin rouge
Elle s’intègre facilement dans vos recettes : utilisée en marinade
et surtout sa couche externe de gras qui
Ces dernières sont garnies d'une farce maison composée d'un mélange de viande (bœuf
Choisir ce carré d'agneau de lait des Pyrénées
Coffret Découverte - Picanhas de Bœuf accompagné de fromages affinés etLe Coffret Dcouverte Picanhas de Buf met lhonneur lune des dcoupes les plus emblmatiques du monde de la viande, apprcie pour sa jutosit, son persillage gnreux et sa cuisson spectaculaire. Que ce soit au barbecue, en cuisson indirecte ou simplement rtie, la picanha offre un quilibre parfait entre tendret et puissance aromatique. Dans ce coffret, Maison Lascours a slectionn trois races prestigieuses pour varier les plaisirs et dcouvrir diffrentes
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