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Vingt noms
les églises gothiques et des châteaux que l’on dit cathares…
alors que l’Europe est à feu et à sang
le château habite nos imaginaires
L'île de Ré
Yves Thuriès : un chef de légende Sport Vingt nomsLe parcours du double Meilleur Ouvrier de France qui a rvolutionn la cuisine et la ptisserie. De son enfance Lempaut dans le Tarn son tour de France de Compagnon, du restaurant le Grand cuyer ses chocolateries, de ses Encyclopdies et au Magazine Thuris, dcouvrez la vie de ce chef bouillonnant dnergie et de curiosit qui aujourdhui encore regorge de projets ! Pas moins de trente chefs tmoignent de limportance dYves Thuris dans le paysage gastronomique
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