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les jus sont fermentés de manière classique (pressurage direct) à 67% et des jus fermentés sous marc (avec les peaux des raisins) à 33%
il donne des vins fruités et épicés
Bouche : Attaque souple qui offre une matière charnue
vendanges manuelles
Grande cuvée avec l'élevage 12 mois en barrique bordelaise de chêne français
Ti Ced Rhum Arrangé • Mangue Passion Champagne les jus sont fermentés deNon millsim 32 70cl Lalliance parfaite de deux fruits : lun sucr et gourmand, lautre dlicatement acidul ! Une macration qui sduira les amateurs de saveurs exotiques, offrant un vritable voyage gustatif aux accents des Antilles ! Une belle dominante aromatique de mangue frache et juteuse, sublime par le fruit de la passion, qui intensifie les saveurs et apporte du volume lensemble. Lharmonie se dploie pleinement dans lunivers du rhum, avec une touche
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