LOUIS ROQUE - Poire Williams - 45% Tourbé le seul Grand Cru de

le seul Grand Cru de la Vallée de la Marne offrant un Pinot Noir doux et frais

The Great Whites est une gamme de rhums blancs d’exception

et le tout lié dans un nuage aromatique de la marque de fumée tourbée infusée de bruyère

le Maître Distillateur de la distillerie

tandis que les fûts de recharge diffusent tout chêne persistant et offrent une couche de complexité intrigante

LOUIS ROQUE - Poire Williams - 45% Tourbé le seul Grand Cru deChez les Roque, on est distillateur de pre en fils depuis 1835. Louis, troisime gnration de brleurs, dcide en 1905 de voler de ses propres ailes et sinstalle Souillac, dans un ancien couvent. Son savoir faire reconnu, il conserve sa production dans de vieux fts en chne o lalcool vieillit lentement, sous surveillance. Dans ses chais parpills dans la ville, il se consacre alors llevage, aux assemblages mticuleux, et sa maison au coeur de Souillac, sert