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Variétés : mélange de 30 variétés ou plus
l’Archange est un vin 100% merlot issu d’une parcelle située dans le secteur des Grands Crus Classés de l’appellation
l’attaque en bouche est rafraîchissante et nous emporte dans un équilibre souple et gourmand avec des arômes très centrés sur le fruit parfaitement mûr
Appellation : Saint-Bris
Et au Mesnil-sur-Oger où la Maison de Champagne Delamotte est née en 1760
Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Légumes et compagnie Variétés : mélange de 30Appellation : Bourgogne Aligot Millesime : 2021 Cpages : 100% Aligot Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : Aligot Terroir : Son terroir bnficie d'un climat tempr ocanique tendances continentales et de sols calcaires du Kimmridgien. Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un dveloppement des armes plus expressif.
