Côtes du Roussillon AOP | Blanc sec • Andréa Vieilles Vignes | Domaine Rombeau Copains corps structuré et longue persistance

corps structuré et longue persistance

des poissons grillés ou cuisinés

accessible et fidèle au terroir local

📆 2020 | 15° | 75cl

une belle attaque sur des fruits rouges confits

Côtes du Roussillon AOP | Blanc sec • Andréa Vieilles Vignes | Domaine Rombeau Copains corps structuré et longue persistance2023 13,5 75cl Cpage(s) : Grenache blanc et gris + Marsanne levage 6 mois en ft de chne neuf franais Robe jaune ple, aux reflets de paille. Nez : concentr, beurr, lgant, et finement bois. Dlicats parfums aux accents de fruits blancs (pche, melon) et de fleurs blanches. Idal sur une cassolette de fruits de mer, coquilles saint Jacques, langouste grille, truite aux amandes, filet de bar, noix de veau aux morilles, poularde la crme ou Comt affin.