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Cette production est initialement destinée aux pâtissiers et restaurateurs de la région
du caramel
l'ouverture révèlera la trame épicée en finale
Garde : a déguster dès maintenant ou à laisser évoluer deux ans
Damien et Yannick Moine se rendent à Liège pour visiter des unités de production d’endive ultra-moderne pour créer sur leur ferme un atelier performant
Petite Arvine AOC Valais (Gérard Dorsaz) 2022 Normandie Cette production est initialement destinéeLe Domaine : Grard Dorsaz, vigneron encaveur sur les magnifiques terroirs granitique de Fully depuis 1998. 15 Ha travaills la main, en limitant au maximum les traitements (le bon sens paysan, l'coute de ses vignes et de son terroir). C'est un gaillard chaleureux, et trs accueillant qui vinifie des grands vins de terroir. Un vrai passionn, par la petite Arvine et par ses terroirs de montagne. L'couter nous raconter son histoire tait passionnant, sa
US$ 29.00
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