Contre-filet (New-York) avec Os galette Grâce à l'alimentation naturelle de

Grâce à l'alimentation naturelle de nos bœufs

Notre haché de dinde est issu d’un élevage attentif et éthique

Les enfants veulent des lunchs savoureux pour l’école

✔ Polyvalent en cuisine : Idéal saisi à la poêle

l'os à moelle retrouve ses lettres de noblesse dans la cuisine

Contre-filet (New-York) avec Os galette Grâce à l'alimentation naturelle de65,97$ Kilo Parfois nomm New York steak ou Strip steak le contre filet avec os est une coupe de viande de buf prise pour sa tendret, sa saveur robuste et sa texture juteuse. Il est issu de la partie dorsale de l'animal, contre le filet. Cette coupe se distingue par une bande de gras extrieure qui lui confre une saveur intense et une texture tendre. Coup en tranches de 1''25, le steak New York est idal pour griller ou poler, permettant ainsi d'obtenir