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๐๐ป Nez: Fleurs blanches
agrรฉmentรฉs de notes รฉpicรฉes (poivre
avec des tanins fins et ronds
des fruits de mer ou un risotto aux asperges
๐ฝ๏ธ Accordsย : viandes rouges grillรฉes ou en sauce
Matray & Filles - Fleurie Montgenas 2023 CHAMPAGNE ๐๐ป Nez: Fleurs blanchesDepuis la fin du 19me sicle, la famille Matray perptue la tradition viticole. Larrive de Maud Matray a insuffl un nouvel lan au domaine. Dtermine sublimer sa production, elle a lanc la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. Le domaine a banni les dsherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversit et le sol. Avec une densit hectare rduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les
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