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Les vignes sont cultivées en biodynamie sur des sols argileux du Trias
et c’est justement ce qui fait sa magie)
Ce vin est un assemblage à 40 % sauvignon blanc (vignes de vingt-sept ans) et 60 % chasan (un croisement de listan et de chardonnay
pour célébrer
un symbole de puissance et de vitalité
Champ Levat Rouge 2020 Floral Les vignes sont cultivées enChamp Levat Rouge 2020, Jean Yves Pron Champ Levat est un vin rouge tendre et quilibr, tendu et droit, avec une note poivre et beaucoup dpices. Il offre en bouche une profusion de fruit frais et intense, avec des notes balsamiques. La fracheur donne une bouche agrable et dense. Les tannins sont bien fondus, polis, et la finale est longue. On peut envisager une longue garde pour ce 100 % mondeuse rsultant de lassemblage de deux parcelles : Le Pas de
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