Souris confite avec os Coffrets Pour faciliter votre dégustation l'os

Pour faciliter votre dégustation l'os de la souris a été enlevé

au fond d'un plat à gratin

vous pouvez opter pour notre méthode de remise en température domestique

il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou en retrait boutique (commande déjà payée)

Ce coffret de découpe élaborée par Greffeuille Aveyron se compose des 6 morceaux suivants : 1 gigot entier

Souris confite avec os Coffrets Pour faciliter votre dégustation l'os360g 50. 50 kg La souris d'agneau est un morceau de viande constitu par le muscle qui entoure l'os du gigot, tout au bout du manche. La forme ovale de ce muscle explique la dnomination de souris . Glatineuse, sa chair est particulirement moelleuse et fait de nombreux adeptes. Pour faciliter votre dgustation l'os de la souris a t enlev. Confite pendant plus de 20 h (!), notre souris a une texture fondante grce ce mode de cuisson idalement adapt ce