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Des terroirs idéalement situés entre la Loire et le Layon
épauler 1h si plus âgé
reflets argentés
En bouche : attaque ronde apportée par les quelques grammes de sucre résiduel
Garde : Potentiel de garde jusqu’à 5 ans
Cornalin Calcaire AOC Valais (Valentina Andrei) 2022 Vaud Des terroirs idéalement situés entreLe Domaine : Tombe dans les vignes toute petite, Valentina Andrei en a fait naturellement son mtier. Aprs une formation auprs Marion et Jacques Granges, elle a commenc tracer son propre sillon du ct de Saillon. Ce sont ainsi 4 ha de petites parcelles, parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais. Valentina bonifie les cpages locaux un peu oublis comme le paen ou la Roussanne. De la Roumanie au Valais en passant par le Jura, c'est
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