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rondelle de citron vert
Ce pétillant naturel blanc vif et facile à boire (dix degrés d’alcool) résulte de l’assemblage de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca
Essayez-le avec un sashimi de maquereau ou des sardines marinées
en écoutant Le Cœur grenadine de Laurent Voulzy
Le pressurage est suivi d’une année d’élevage en cuve
P'tit Nouveau Gamay Rouge 2019 Grèce rondelle de citron vertP'tit Nouveau Gamay Rouge 2019, Vincent Wallard Voici un tout gamay de macration carbonique extrait de raisins du domaine de Jean Franois Debourg, dans le sud du Beaujolais. Frais et croquant, il offre de belles notes de fruits rouges (cerise). Un carafage est requis pour laisser sexprimer ses qualits friandes et gourmandes. Vin naturel sans sulfites ajouts.
