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témoignant d’un savoir-faire ancestral et d’un engagement envers l’excellence
IGP Haute Vallée de l'Aude
petits rendements
offrent des possibilités de maturation lente de septembre à octobre
Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique
Héritage "An 1618" Picpoul de Pinet 2024 Lot 3 Bouteilles 75cl viande rouge témoignant d’un savoir-faire ancestral etDj reconnu avant le rgne du Louis XIV, cest en 1618 que le botaniste Magnol dans son livre Sylve Plantarium signale le Piquepoul parmi les cpages les plus rputs du Languedoc. Ce terroir calcaire bordant la mer Mditerrane, offre un vin blanc frais et sec.
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