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Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Leur manche en Noyer biseauté

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Description

Leur manche en Noyer biseauté s’inscrit harmonieusement dans le prolongement du dos de la lame et de la garde

pointue et rigide

la lame de 25 cm en acier NITROX du couteau de cuisine Maestro offre un tranchant affirmé pour couper

Un tranchant affirmé pour couper

la longue lame pleine soie de 25 cm du couteau tranche lard de la collection Maestro découpe les viandes sans les déchirer

Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Leur manche en Noyer biseautéSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.

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