Miel de forêt fumé au bois de chêne tartes et tartines

tartes et tartines

Le Lemon Drop est un piment assez fort au goût d'agrumes et de citron

À utiliser en nappage sur du fromage

du fromage blanc ou des fruits

en nappage après cuisson sur des légumes rôtis

Miel de forêt fumé au bois de chêne tartes et tartinesPrparation de miel de fort fum artisanalement froid au bois de chne. Nous avons fait beaucoup d'essais pour parvenir un quilibre : la fumaison est bien prsente, au nez et en bouche, mais ne prend pas le dessus sur la gourmandise fruite de ce miel de fort. Quelques suggestions d'utilisation : pour accompagner vos fromages palets de chvre frais, tomme de brebis, comt affin, etc. en nappage aprs cuisson sur des lgumes rtis, champignons ou viandes pour