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Cette production durable
Criollo vénézuélien
Sa richesse en cacao est sublimée par des notes de fruits rouges et de mûres
lauréat des International Chocolate Awards 2023
conçu pour séduire les chefs et artisans à la recherche de qualité exceptionnelle et de diversité dans leurs créations
LUMINA 70% CACAO brut Cette production durableChocolat noir 70 % issu de cacao biologique cultiv en Rpublique dominicaine (San Francisco de Macoris, Cibao) et au Guatemala (Alta Verapaz). Assemblage de varits Trinitario, Nacional, Criollo et hybrides. Profil riche aux notes de fruits tropicaux, de miel et de noix grilles, avec une lgre acidit. Une origine multiple pour un got complexe et distinctif.
US$ 21.00
US$ 30.00
US$ 1124.50
US$ 1074.50
US$ 724.50
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US$ 21.00
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