Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg certification_bellota Il doit sa couleur rosée

Il doit sa couleur rosée à la patate douce violette

réduction pour sauces etc

crème glacée

de 55% de cacao minimum

Les notes de mandarine d'abricot se mélangent aux notes florales perçues au nez

Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg certification_bellota Il doit sa couleur roséeLe chocolat Carabe est fait partir de la slection des meilleures fves de cacao et dune fabrication lancienne. Un chocolat noir de couverture de 66% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Sur un bel quilibre, Carabe exprime des notes rondes chocolates et de fruits secs grills, sur un final lgrement bois. Ses fves sont fortement recommandes pour toutes ralisations de boissons chaudes chocolates, de dcorations, denrobages, de ganaches (bonbons et