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le Liu An Gua Pian
de fleur blanche et de beurre roussi
Saemidori et Yabukita qui lui procure le bel équilibre qu'on lui connaît
de cacao et de pâtisserie
le Bai Hao Yin Zhen
Minamisayaka Kocha anse le Liu An Gua PianCultiv sans produits chimiques, rcolt et entirement transform la main, ce th noir japonais est tout fait original en son genre. Ses belles feuilles entires dgagent des armes de pte de tomate, de chocolat et de fruits schs. l'infusion, sa liqueur cuivre est lgre et aromatique, savoureuse bien que sans astringence. Ses armes voquent les herbes aromatiques, le laurier, la tomate cerise, l'abricot, le miel et la brioche. Un th noir surprenant, produit en
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