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Un fromage suisse à la générosité incomparable
Affinage en cave traditionnelle durant 4 à 6 semaines
Présenté dans une boîte en bois sérigraphiée
poivre noir et sel rose de l’Himalaya
Scamorza tradition Fumée de Campagnie - Pâte filée de Italie du Sud Option : (%débloquez des remises):3 pièces +/-1050g Voir fiches produit individuellesScamorza tradition : authenticit et finesse Italienne La Scamorza tradition, fromage artisanal typique du Sud de lItalie, est travaille base de lait de vache, avec parfois un mlange de lait de bufflonne ou brebis, selon les rgions. De texture souple et lastique, elle rappelle la mozzarella tout en tant plus ferme. Sa forme lgante en poire, noue la main, incarne le savoir faire traditionnel italien. Apprciez la nature pour ses saveurs lactes dlicates
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