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de schistes et de gneiss
Le shrubb est une recette traditionnelle des Antilles dont les origines plongent profondément dans l’histoire : le terme shrub désignait
est la quatrième génération de vignerons sur son domaine viticole familial en appellation Beaujolais-Villages
cuisines du Maghreb ou d’Orient
L’encépagement se compose principalement de garnacha tintorera (90 %)
Mensonge à Papa Rouge 2021 Vin rouge de schistes et de gneissMensonge Papa Rouge 2021 Belly Wine Experiment Frais, souple, fruit, lger et gouleyant, Mensonge papa est un dlicieux vin dapritif, de partage, de soif, de table et de bonne compagnie. Il porte haut la bannire du gamay des deux rgions : Auvergne (de Chteaugay, prs de Riom, sur terrain calcaro volcanique) et Beaujolais (de Rivolet, sur granites bleus). Il rsulte en effet de lassemblage parts gales de ces deux origines du mme cpage, avec certes un air
