Domaine La Colombe, La Colombe Noire, La Cote AOC, Vaud, 2023 Leoville Poyferré Elevage : Après écoulage

Elevage : Après écoulage

Chateau Les Carmes Haut Brion

Le vin se montre fin

2e Vin du Chateau Sociando Mallet

plutôt basse

Domaine La Colombe, La Colombe Noire, La Cote AOC, Vaud, 2023 Leoville Poyferré Elevage : Après écoulageDomaine La Colombe, La Cote AOC Raymond Paccot, La Colombe Noire Fechy, Valais Suisse Ce Pinot Noir de garde est issu de vignes de cinquante ans et plus. Aprs une macration longue (plus de 20 jours), le vin est entirement lev en barriques ou en foudres pendant 10 18 mois, selon la typicit du millsime. Un vin dlicat qui a de la race, dans un registre de petits fruits rouges, de ptales de rose, de cerise. Comme tout Vaudois de pure souche, ce vin a