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dans leurs vins
En accord : pour les grillades
Conseil de dégustation : ouvrir 24 h avant
En accord : tartare de chevreuil
Le terroir : argilo-calcaro-gréseux
Point G Tirage 2018 (Domaine Ginglinger) AOC Crémant d’Alsace Valais dans leurs vinsLe Domaine : Le domaine Pierre Henri Ginglinger est compos de 15 Ha de vignes cultives en agriculture biologique. Un domaine familial qui s'est dvelopp au fil des annes depuis 1684. Mathieu Ginglinger actuellement la tte du domaine avec sa compagne Stphanie est arriv en 2001. Il apporte depuis une nouvelle nergie au domaine familial, des cuves atypiques et uniques voient le jour avec notamment la gamme Signature ( vins sans soufre ajout, des ptillants
