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il se déguste plutôt le matin et ne présente quasiment pas d’amertume
On utilise aussi régulièrement le terme de semi-fermenté
de la récolte
Oolong biologique issu du nord du Vietnam
ou encore Wu Long en chinois
Julia Rooïbos il se déguste plutôt leTh blanc aromatis la framboise et au pamplemousse. Dlicieux chaud ou glac ! La Chine offre les plus beaux ths blancs du monde. Le th blanc tait autrefois rserv lempereur de Chine. Ds le dbut du printemps, des jeunes filles vierges, munies de gants blancs et de ciseaux dor, rcoltaient le premier bourgeon du thier. Temps d'infusion : 4 minutes Temprature : 80
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