Feuille de boucher professionnelle SANTOKU ces outils présentent une qualité

ces outils présentent une qualité plus constante

Cette variante du couteau de chef est plus efficace que le couteau de cuisine traditionnel

Poids : 314g

Le bois "Zèbre" est utilisé car ses propriétés facilitent l'entretien et il durera dans le temps

d'un manche en ébène et d'une cale en acier inoxydable poli

Feuille de boucher professionnelle SANTOKU ces outils présentent une qualitéDescription de la Feuille de Boucher Cette feuille de boucher est un excellent couteau en acier haute teneur en carbone Le noyau 10Cr15CoMo est l'un des aciers les plus populaires dans le domaine des couteaux de cuisine. Cet alliage est connu pour son excellente dure de vie et sa tnacit globale. L'acier Damas est aussi facile affter que l'acier blanc et coupe mieux mme s'il est mouss. Mais le tranchant de l'acier Damas est l'un des aciers les plus