Octave Blanc 2018 Savoie Domaine Vinci : Culinaries

Domaine Vinci : Culinaries

les notes de fruits mûrs et de fleurs blanches s’imposent

Aucun intrant

produits à base de mélasse de canne

c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes

Octave Blanc 2018 Savoie Domaine Vinci : CulinariesOctave Blanc 2018 Sous le Vgtal Octave parce quokto (huit), huit terrasses de quatre terroirs. Ce blanc sec transmet lexpression minrale des roches prsentes sur lle et constitue une bonne synthse de son profil pdologique. Schistes, calcaires, quartz et roches volcaniques sur les huit parcelles slectionnes. Le schiste apporte la salinit, le quartz la fracheur (acidit), les roches volcaniques laustrit et le calcaire la tension. Les armes iods du muscat