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Le vin est élevé pour moitié en barriques de 220 litres et pour l’autre en cuve d’acier inoxydable
Les Barrieux blanc 2019
La macération de trois semaines est fréquente chez lui
hommage à l'Auxerrois et au Pinot Noir
Après une double distillation en pot still (alambic de cuivre de type charentais)
Nc'nean Botanical Spirit Bio Portugal Le vin est élevé pourNc'nean Botanical Spirit Bio L'explorateur du Got Labellis Eurofeuille, Ncnean Botanical Spirit Bio est une liqueur base de plantes fabrique en cosse. Elle mane dune distillerie de whisky biologique cre par Annabel Thomas dans les West Highlands. La distillerie est certifie biologique et labellise BCorp (label mondial bio et thique). Son nom est un hommage la desse celtique Neachneohain, protectrice de la nature (et pas de panique, a se prononce bien
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