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La finale est légère et harmonieuse
un ceviche de bar aux agrumes
avec une amertume très digeste
la texture est enveloppante
d’un magret de canard rôti ou d’un ragoût de légumes
La Vougeraie - Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2022 Couleur:Blanc La finale est légère etLe Domaine de la Vougeraie est un domaine viticole prestigieux de Bourgogne, n en 1999 de la volont de la famille Boisset de regrouper leurs parcelles acquises au fil du temps sous une seule entit. L'histoire commence en 1964 avec l'acquisition par Jean Claude Boisset de la parcelle "Les Evocelles" prs de Gevrey Chambertin. Au fil des dcennies, le domaine s'est agrandi pour inclure des parcelles prestigieuses en Cte de Nuits et Cte de Beaune, refltant
