Puntzeef RVS 140 mm tipjes en bakjes De 1/1 GN-maat past standaard

De 1/1 GN-maat past standaard GN-bakken voor eenvoudig wisselen van gerechten

Ideaal voor bakkerijen en restaurants die werken met recepten die nauwkeurige afmeting vereisen

Ideaal voor restaurants en keukens die dagelijks diverse ingrediënten raspen als onderdeel van de mise-en-place

lage wand geeft veel warmtecontact en zorgt voor snelle en gelijkmatige bruining

Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met micro-garnitures

Puntzeef RVS 140 mm tipjes en bakjes De 1/1 GN-maat past standaardDe RVS puntzeef van 140 mm is een middelgrote conische zeef voor het zeven van sauzen, soepen en crmes. De puntvorm geeft stabiele positie boven een pan of kom. Geeft een gladde, klontvrije textuur. Ideaal voor professionele restaurantkeukens. RVS constructie, vaatwasmachinebestendig.