Proto 80 structuurverbeteraar Grootte:1.5 kg Ontdek deze sinaasappelpasta in een

Ontdek deze sinaasappelpasta in een handige verpakking – een echte must-have voor elke professional en liefhebber van frisse citrussmaken

consistente kwaliteit en kortere productietijden

en vervolgde daarna met tal van ervaringen op hoog niveau over de hele wereld

Kant-en-klare vulling voor de bereiding van een heerlijke en authentieke citroentaart

Wat is het precies

Proto 80 structuurverbeteraar Grootte:1.5 kg Ontdek deze sinaasappelpasta in eenProto 80 is een professionele structuurverbeteraar speciaal ontwikkeld voor ambachtelijk ijs. Het product is gebaseerd op hoogwaardige wei eiwitten en wordt ingezet om de textuur, houdbaarheid en schepbaarheid van het ijs aanzienlijk te verbeteren. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling draagt Proto 80 bij aan een stabiel, romig en smeug ijsproduct zelfs na langere tijd in de schepvitrine. Proto 80 wordt toegevoegd tijdens de bereiding van het