Lyonnaiserpan Ø 26 cm Kersen De manuele messenslijper is een

De manuele messenslijper is een handmatige compacte slijper voor het snel bijscherpen van keukenmessen

Het formaat Ø 24 cm is populair voor het bereiden van bijgerechten zoals gesauteerde groenten

en een stevige bodem die niet kantelt op een druk gedekte tafel

flensjes en dunne omeletjes

De standaard ijsknijper portioneerder 1/4 liter is een robuuste professionele portioneerder voor het vormen van perfecte bolletjes ijs

Lyonnaiserpan Ø 26 cm Kersen De manuele messenslijper is eenDe lyonnaiserpan van 26 cm is een grotere versie van de klassieke Franse sauteerpan, geschikt voor meerdere porties tegelijk. Ideaal voor het sauteren van groenten, het bakken van aardappelen en het bereiden van vleesgerechten in de professionele keuken. De brede bodem geeft veel contactoppervlak voor snelle en gelijkmatige bruining. Geschikt voor gas, elektrisch en inductie.