Cantine Menhir Quota 29 Primitivo 2020 Prachtige nuances van gedroogd fruit

Prachtige nuances van gedroogd fruit die subtiel overvloeien en hinten van rozijnen

Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter

Iets later dan bij de brut variant en de oogst begint midden in de nacht als de druiven nog liggen te slapen

of gevulde aubergine met lamsvlees sluiten mooi aan bij de kruidige

Indrukken van bes en kers aangevuld met vanille

Cantine Menhir Quota 29 Primitivo 2020 Prachtige nuances van gedroogd fruitWat een verfijnde wijn deze Quota 29 Primitivo, gemaakt door wijnhuis Menhir Salento in Itali. Voor deze rode wijn wordt er gebruikt gemaakt van enkel Primitivo druiven, die afkomstig zijn uit Salento. Een unieke wijngaard heeft Menhir Salento, want deze ligt slechts op een hoogte van 29 meter boven zee niveau. Vandaar de naam Quota 29 op het etiket. De laag liggende wijngaard kent vele mooie eigenschappen, zo krijgen de Primitivo veel zon uren en