Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine salade met geitenkaas In de neus intensieve aroma's

In de neus intensieve aroma's van bosbessen

met perfecte geuren van rijpe ananas en appel

wordt deze wijn een jaar gerijpt in Franse Allier barriques en in 15 hl Slavonische eiken vaten

Er zijn aroma's van witte bleoemen en een licht zoet karakter in de afdronk van honing

net als de alcohol

Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine salade met geitenkaas In de neus intensieve aroma'sDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting