Bij het openen van de fles komt een intrigerende geur vrij van rokerigheid
De aanplant van inheemse wijnstokken is een van de belangrijkste aspecten van de filosofie van de familie Iuzzolini
bijna ondoorzichtig robijn‑ tot paarsrood
produceert hij elk jaar weer prachtige authentieke Douro wijnen die een toonbeeld zijn van het lokale terroir
met een fluweelzachte textuur
Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 2023 NOVIVINODK Bij het openen van deKrachtig en intens, cassis, pruimen, olijven en chocola, kruidig, soepel en karaktervol, rijp en intens. Complexe en krachtige rode wijn. Lamskotelet met paprika, pot au feu van rundvlees, belegen kazen. De Carmenre haalt Tabal uit Cachapoal, omdat in deze streek wijngaarden met mooie oude stokken te vinden zijn. Deze wijngaard met carmenre werd aangeplant in 1950, dus die is werkelijk heel oud. Dat levert heel lage opbrengsten op,met druiven die een