Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g Alc.0.0% Bovendien is het glutenvrij en

Bovendien is het glutenvrij en eenvoudig te gebruiken

Vruchtenkaviaar zijn zachte bolletjes gevuld met een heerlijke vloeistof die in de mond barsten voor een intense smaakervaring

en zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring

Ideaal voor grills

aardse en licht zure smaak

Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g Alc.0.0% Bovendien is het glutenvrij enCitras is een veelzijdig ingredint afgeleid van citrusvruchten, ideaal voor innovatieve culinaire toepassingen. Het helpt verkleuring van fruit en groenten te voorkomen en verlaagt de zuurgraad van voedsel. Ontdek de magie van sferificatie met Citras! Gemaakt van natriumcitraat uit citrusvruchten Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken zoals meloenkaviaar Gemakkelijk