Brouwerij Dochter van de Korenaar "Tous vas bien" niet-wijn Het recept voor deze Rubedo

Het recept voor deze Rubedo is gebaseerd op oude geschriften van alchemisten en dankt haar naam dan ook aan een van de 4 fases van de alchemie

maar verfijnde wijnen en deze zuiderse biowijn is geen uitzondering

rijp fruit en zachte

Een complexe en pure rode wijn met rood fruit

Dankzij het lichte en compacte design is het makkelijk om mee te nemen

Brouwerij Dochter van de Korenaar "Tous vas bien" niet-wijn Het recept voor deze RubedoNa een rondleiding in Porto over het productieproces van de gelijknamige drank bleef er n vraag hangen: waarom wordt deze productiemethode niet toegepast op bier? Die prangende vraag vertaalde zich in een innovatief project. Met als basis een blond bier, rijpt de malt port verschillende jaren op eikenhouten vaten. Het resultaat is een zoete, versterkte gerstewijn die 8 jaar geportoriseerd is op vat.