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plantée de pieds de vigne préphylloxériques non greffés
Elle macère deux semaines en grappes entières en jarres de grès
Atelier 3 est officiellement un rouge
et qui bénéficie d'une grande fraicheur en plus de ses arômes floraux
La maison est également connue pour ses poirés
Es d'aqui Nino Rouge 2019 Vins Rouges plantée de pieds de vigneEs d'aqui Nino Rouge 2019 Jean Louis Pinto Lattaque est rustique et terrienne, la finale fruite et complexe. En bouche, ce vin, qui peut paratre austre sur ses premires annes, dveloppe terme un ct vgtal, des notes de fruits confits et de beaux tannins. Cest un cent pour cent braucol de la rgion de Gaillac ! La vendange provient de terrains argilo calcaires et de cailloutis du permien situs sur le dme de la Grsigne. Elle macre deux semaines en grappes
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