Pay in 4 interest-free payments of $19.59 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
een Japanse sterrenkok/sushi-chef uit Tokyo
Druiven: 100% gamay
op een zanderige bodem
Keurmerk: Demeter - bio/Biodynamisch
In de wijngaard: Fruit uit diverse wijngaarden
Barbaresco "Starderi" 2022 - Olek Bondonio (vin nature) Fonroque een Japanse sterrenkok/sushi-chef uit TokyoStarderi is een prachtige wijngaard, aangeplant met ongeveer 50 jaar oude Nebbiolo stokken. De opbrengst is vrij laag en geeft enorm elegante Barbaresco. Het lukt Olek supergoed om de wijn een reflectie te laten zijn van die mooie cru Starderi. Complex, gelaagd, genuanceerd, precies.. Nu al verschrikkelijk goed op dronk, maar evalueert door de jaren naar een nog verfijndere versie van zichzelf. Land streek: Barbaresco, Piemonte, Itali Producent: Olek
