Jura "Les Grand Vignes Poulsard" 2022 - Eric Thill biolog minerale en licht oranje uit

minerale en licht oranje uit de Périgord

wat zorgt voor een zachte behandeling van de druiven en een langzame persing

fijnkorrelig zandsteen

Land / streek:   Spanje / Valencia

Karakter: Gestructureerde stevige Beaujolais

Jura "Les Grand Vignes Poulsard" 2022 - Eric Thill biolog minerale en licht oranje uitJura Poulsard van Lieu dit Les Grandes Vignes met een grote aromatische finesse die het toonbeeld van de Jura vormt. Rood fruit en boeiende rokerige aroma's. Tikje boers, viooltjes, roze peper en een lekkere sappige minrealiteit, Poulsard bij uitstek. Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas, waar zijn familie wijn maakt op de Schlossberg. Na zijn studie in Dijon, vetrok hij in 2007 met zijn vrouw Brengre naar de Haut Rhin (Jura), en kleine 45