Pomodorini Confit 230 Gr " I Contadini" Vini nasce da uve Aglianico e

nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese

decorato con le tradizionali strisce che profumano di casa e di tradizione

L’impasto molto magro

creando un perfetto equilibrio tra gusto delicatamente amarognolo e sapidità intensa

Il risultato

Pomodorini Confit 230 Gr " I Contadini" Vini nasce da uve Aglianico eDirettamente dalla Puglia, i nostri pomodorini ciliegino confit crescono in campo aperto, accarezzati dal sole, e vengono raccolti e tagliati a mano a partire da luglio, quando sono al massimo della loro bont. Li lavoriamo senza aceto, seguendo la tecnica confit, che prevede una lenta essiccazione a bassa temperatura per oltre 12 ore, con laggiunta di solo zucchero e sale. Il risultato? Pomodorini morbidi, concentrati e naturalmente super dolci, con