3 Coups - La ferme de l'arbre Marsanne En die mogelijkheden benut men

En die mogelijkheden benut men want er wordt ondermeer deze prima frisfruitige biologische Côtes de Provence Rosè Cuvèe Frejus gemaakt

rode klei en gebroken graniet

Een mooie volle smaak met een prettig bittertje en wat mineralen in de mond plus een lange afdronk

een tarte Camembert

Heerlijk bij een ijskoude meloen als voorgerecht

3 Coups - La ferme de l'arbre Marsanne En die mogelijkheden benut menDe 3 Coups is gemaakt van 100% Syrah druiven. De bodem waarop ze groeien bestaat uit lss en graniet. Wijnstokken die ongeveer dertig jaar oud zijn. Dezelfde vinificatiemethode als Saint Joseph, behalve dat de maceratie van de druiven plaatsvindt in roestvrijstalen vaten, ook in hele trossen. De 3 Coups rijpt 50% in vaten (houten vaten van 220 liter), en de andere helft in roestvrijstalen vaten. Expressieve neus met veel rood fruit. In de mond een